LOGO_Barsaigon

Giới Thiệu

Chuyện nàng Carmen ở Tây Ban Nha

Love Story in the world.


Carmen Bar – Mộc, Lạ và Độc

Toạ lạc giữa khu phố rực ánh đèn đêm.Bar "Carmen", có lẽ cái tên đã khá quen thuộc với các tín đồ của dòng nhạc Flamenco và những điệu vũ La Tinh nóng bỏng. Nơi đây vô tình đã trở thành một cõi đi về, một nơi bù khú sẻ chia vui buồn, thư giãn và tạm quên đi nhịp sống tất bậc của Sài Gòn - thành phố hoa lệ. Trải qua 15 năm thăng trầm, đến nay, quán đã khẳng định được tên tuổi của mình trong loại hình kinh doanh giải trí, không chỉ có một lượng khách nhất định mà quán còn thu hút không ít người ngoại quốc đang làm việc và hợp tác tại Sài Gòn. Là sự lựa chọn và điểm hẹn thân quen của không ít các nhóm bạn vì nét đặc trưng vốn có của nó, mà khó nơi nào trong Sài Gòn có được. Không phải là Bar club hào nhoáng ánh đèn sân khấu hay nhạc DJ chủ đạo mà quán mang một chất " mộc", một nét " độc" và " lạ" như chính cái tên của nó: "Carmen". Đây cũng chính là tâm huyết của anh Hoàng Việt - người thành lập nên quán và cũng chính đôi bàn tay anh chăm chút và tô điểm từng chi tiết thiết kế của quán. Sau 3 năm hoạt động trong ngành hàng không, anh Việt đã quyết định hết sức táo bạo khi chuyển hẳn sang kinh doanh loại hình Cafe- thức uống và khi ấy anh cũng không biết nữa dòng nhạc Spanish Gypsy mới mẻ mà anh chọn có phù hợp với thời điểm hiện tại hay không, anh chỉ biết làm hết mình, làm bằng con tim cùng tình yêu với Carmen và cuộc đời đã mỉm cười với anh khi anh đã nhận được quá nhiều sự ủng hộ trong việc tiên phong thổi 1 luồng gió mới về âm nhạc Du Mục truyền thống của Tây Ban Nha. Yêu thích các vũ điệu sôi nổi và phong cách ấn tượng của quán nên gần như Carmen đều kín chỗ vào cuối tuần và không chỉ vậy, anh Việt vẫn hằng đêm niềm nở đón chào khách từ ngay cửa vào. Không ít người ví nơi đây như một hầm rượu cổ bao bọc bằng những bờ tường đá xẻ, một thiết kế mang đậm phong cách miền Nam Tây Ban Nha thuộc thời kì Baroque - thời kì phục hung (nửa sau hế kỉ VIX). Cũng chính nơi đây là quê hương của dòng nhạc Gypsy cùng những điệu vũ hoang dại của dân du mục Châu Âu với những chiếc váy xoè quyến rũ và đây cũng là nét chính trong chương trình giải trí hằng đêm mà anh Hoàng Việt đã cố công biên tập cho Carmen. Trong ánh nến dìu dịu hoà cùng ánh đèn vàng mờ ảo của sân khấu tạo một không gian vừa đủ ấm áp tình bạn và cũng thật lãng mạn cho đôi lứa. Trên trần được lợp hoàn toàn bằng gỗ và buông lơi xuống những chai rượu đã vơi đi xen những nhánh hoa khô được buộc lại bằng những sợi thừng to tạo một ký ức hoài cổ về những buổi tiệc thâu đêm không dứt, cùng bức tượng nàng Carmen ngực trần với đôi tay ôm vòng qua, mặt ngước lên như đã sẵn sàng lả lướt cùng những nhịp điệu sôi động. Tất cả đã tạo nên một nét rất riêng và ấn tượng cho Carmen. Một ly Magarita hay bình Shangria đặc trên chiếc thùng rượu đã được biến tấu thành bàn ngộ nghĩnh. Các bạn thoả sức đắm chìm trong những giai điệu của Flamenco, Pop La Tinh hay những bản nhạc pháp lãng mạn do chính những ca sĩ đã và đang sống với Carmen trên 10 năm nay cất vang giọng bằng chính con tim mang chất giọng khoẻ đặc trưng miền thảo nguyên, cùng những vũ điệu xoay tròn đầy hoang dã pha trộn giữa truyền thống và hiện đại. Không những thế, sự cuốn hút của các nhạc công ghita với các kỹ thuật điêu luyện ép dây, kéo rê giữa các đoạn parado đã làm khách đảo điên không thể rời mắt khỏi càng làm cho không khí hừng hực sôi động mỗi đêm. Nói chung một không khí rất "home", một nơi không quá lãng mạn nhưng cũng đủ để chúng ta trầm mình, quây quần và xa rời đi cuộc sống xô bồ mệt mỏi bên ngoài trong một chốc để tìm về những khoảnh khắc của chính mình.


Videos Clips.

https://www.youtube.com/watch?v=f2XuYWeLTCI https://www.youtube.com/watch?v=kzS1UQrAfgA https://www.youtube.com/watch?v=dc2bXrc0IzQ https://www.youtube.com/watch?v=ONzD-CnD0lY https://www.youtube.com/watch?v=YrWGFwYifsY https://www.youtube.com/watch?v=RULehqzoNcM https://www.youtube.com/watch?v=S3NmxhVjw14 https://www.youtube.com/watch?v=n_0t9twn378 https://www.youtube.com/watch?v=JtcPHx2zRx0 https://www.youtube.com/watch?v=Npz8XP0KhAQ https://www.youtube.com/watch?v=zMLSkMOa2OM&list=PLUMaATn0Tm8KOmu1T4QYuJP9p8LLCRbXL&index=3 https://www.youtube.com/watch?v=96RvBojVNlo&list=PLUMaATn0Tm8KOmu1T4QYuJP9p8LLCRbXL&index=4 https://www.youtube.com/watch?v=319dIJonlV4&index=7&list=PLUMaATn0Tm8KOmu1T4QYuJP9p8LLCRbXL https://www.youtube.com/watch?v=44xbEnXO8hE&list=PLUMaATn0Tm8KOmu1T4QYuJP9p8LLCRbXL&index=9 https://www.youtube.com/watch?v=aIgAbUTEjSQ https://www.youtube.com/watch?v=jmeKUqkFpAk https://www.youtube.com/watch?v=319dIJonlV4 https://www.youtube.com/watch?v=Xey0n1QRWa8 https://www.youtube.com/watch?v=uBqWrwumkWk https://www.youtube.com/watch?v=B4rm-pFdt60 https://www.youtube.com/watch?v=4ZdSEVEgi5I https://www.youtube.com/watch?v=zMLSkMOa2OM https://www.youtube.com/watch?v=TPMN2rsUsLs https://www.youtube.com/watch?v=bGSFy0W7IJc https://www.youtube.com/watch?v=4FRg6RLAvAY https://www.youtube.com/watch?v=bgGYIfZPMr0 https://www.youtube.com/watch?v=aotxz0LQZ6o https://www.youtube.com/watch?v=vOLM26VyRjY https://www.youtube.com/watch?v=FrqRY9VtXhQ https://www.youtube.com/watch?v=o1efUoDBNCI https://www.youtube.com/watch?v=pszZ51YAKSo https://www.youtube.com/watch?v=Npz8XP0KhAQ


Khám phá quán Bar “quái quái” ở Sài Gòn

Sài Gòn về đêm có quá nhiều chỗ để chơi, buồn buồn tôi lại ra phố Bùi Viện làm vài chai bia với mấy anh bạn Tây. Ngồi chém gió, bàn chuyện trên trời dưới đất, tiếng Tây tiếng Ta loạn hết cả lên, nâng chai zô zô cho nó sảng khoái. Hôm nào tâm trạng phấn chấn hơn thì kéo nhau đi Bar, vô Bar tha hồ mà nhảy nhót, lắc lư đủ kiểu. Bar ở Sài Gòn thì nhiều lắm, mỗi Bar có một phong cách riêng. Nhí nhố có, dồn dập có, cao cấp có. Nhưng có lẽ đáng nhớ nhất với tôi là Carmen Bar. Nhìn bên ngoài, tôi không nghĩ đây là một quán Bar, ban đầu tôi hình dung nó giống như một tòa lâu đài với lối kiến trúc khá đặc biệt, cứ như đang chìm đắm trong rừng cây vừa cổ kín vừa lộng lẫy. Rồi anh bạn dẫn tôi chui vào cái hầm cửa, quái lạ, sao không thể thiết kế cao hơn một chút để tôi có thể đi dễ hơn là cúi như vậy ??? Anh ta giải thích, khi cúi xuống như vậy cho mình cái cảm giác chui vào một hầm rượu của người Tây Ban Nha, cũng có lý, tự nhiên tôi nghĩ đến người thiết kế cái cửa, chắc hẳn đầu óc anh ta cũng có chút vấn đề. Anh bạn tôi cười, ông chủ quán này cũng khác thường lắm, cứ vào trong rồi sẽ biết. Khi bước chân vào bên trong tôi có cảm giác gì đó vừa kì dị,vừa quái quái, là lạ. Mọi thứ xuất hiện trước mắt khác xa hoàn toàn với thực tại ngoài kia, rất khác biệt. Tôi chọn góc ngồi đối diện sân khấu, mà cũng không giống sân khấu lắm, nó giống một vách hiên bên nhà thì đúng hơn, mấy cái ban công, cửa sổ gợi cho tôi nhớ đến văn hóa người di gan trong những bộ phim kinh điểu châu Âu. Carmen cũng chính là tên cô gái trong vở kịch opera Pháp của Georges Bizet! Anh chỉ cho tôi biết bộ trang phục mà nhân viên nam phục vụ đang mặc cũng giống như một dũng sĩ đấu bò tót ở miền Nam Tây Ban Nha, còn các cô phục vụ cô nào cũng mặc váy đỏ. cài bông hoa đỏ trên đầu tựa như những nàng gipsy sexy quyến rũ. Ngồi được khoảng 30 phút, tôi bắt đầu thấy hay hay. Mọi thứ ở đây có vẻ được chăm chút khá tỉ mẫn, mấy chai rượu treo lơ lửng, mấy cái đèn, bức tranh,  thậm chí cả những viên gạch cũng được thiết kế theo một dụng ý nhất định. Tôi hỏi anh bạn về lai lịch của quán này, anh ta nói, 15 năm trước, do ông chủ quán rất đam mê dòng nhạc Flamenco, mà nguồn gốc của dòng nhạc này là từ người di gan. Chính vì vậy,  quán Bar được thiết kế theo phong các người di gan ở miền Nam Tây Ban Nha. Bên cạnh dòng nhạc Flamenco chủ đạo thì còn có nhạc La tin, Pháp..., ở  Sài Gòn muốn thưởng thức dòng nhạc Flamenco thì cũng chẳng biết đi đâu ngoài Carmen Bar. Khoảng 21h, tôi nhớ là vậy, dàn nhạc bắt đầu trình diễn, họ chơi guitar, trống, piano…Các ca sĩ hát khá điêu luyện, họ có thể hát 3 thứ tiếng, đậm chất digan. Đặc biệt không khí ở đây không quá ồn để có thể cản trở sự thưởng thức âm nhạc hoặc cuộc trò chuyện của chúng tôi, nhìn quanh những vị khách tôi thấy có cả trẻ em lẫn người lớn tuổi, họ đến để thưởng thức âm nhạc, đó là điều rất khác giữa Carmen và những quán Bar khác. Còn thức uống thì miễn bàn, vì mỗi người sẽ cách đánh giá riêng, nhưng theo tôi, được thưởng thức một đêm nhạc đúng nghĩa, giá cả đôi lúc không thành vấn đề. Và cứ thế, theo thói quen, mỗi lần muốn đi bar tôi lại nhớ đến Carmen, muốn được sống trong bầu không khí ấy, thưởng thức dòng nhạc Platin sôi động, mãnh liệt, mặc dù có lúc chẳng hiểu gì về nội dung, nhưng vẫn thích những giai điệu. Sẽ thật thiếu sót nếu đến Sài Gòn mà chưa đặt chân tới Carmen Bar, tôi nói thiệt đó, chẳng đùa đâu, cứ đến mà khám phá…


Vũ điệu Carmen ở TP HCM

Có người từng ví Carmen tựa một cái "hầm rượu" bởi lối thiết kế khum hẹp. Trong giai điệu bi tráng và đầy chất tự sự về tình yêu, cuộc đời… của dòng nhạc Flamenco, Carmen dễ dàng giúp người ta liên tưởng tới hình ảnh của nàng Carmen với chiếc váy xòe, bước nhảy điệu nghệ...   Đẩy cánh cửa gỗ ở cuối bậc thang đá thô ráp, khách vào bar Carmen (8 Lý Tự Trọng, quận 1, TP HCM) bỗng chựng lại bởi cảm giác tách biệt của khoảng không gian bị gò lại bên trong. Mặc dù đã từng kinh doanh hai quán cà phê Thiên Hà (Tú Xương và Lê Thánh Tôn - TP HCM), nhưng người chủ bar Carmen, anh Hoàng Việt cũng vẫn hồi hộp khi mở quán. Sáu tháng đầu, những người tạo lập ra Carmen chưa dám khẳng định về "sự sống" của bar. Dòng nhạc Flamenco chưa hẳn là "quen" với Việt Nam, lại là "bar" khi mà vẫn không ít người nhìn về bar rượu là một hình ảnh của sự "nhí nhố". Hoàng Việt tiết lộ, tâm huyết của anh chính là Carmen: "Năm 26 tuổi, tôi bắt đầu bước vào kinh doanh thức uống, sau khi đã thỏa ước mơ được bay nhảy trong 3 năm làm tiếp viên hàng không. Ban đầu, kinh doanh là công việc, nhưng đến năm 28 tuổi tôi xem công việc này chính là nghề nghiệp". Ở vũ điệu Flamenco, những cái giậm gót dứt khoát làm tăng thêm vẻ đẹp hình thể của người vũ nữ trong chiếc váy bồng bềnh giữa tiếng guitar bên đống lửa trong đêm. Yêu thích Tây Ban Nha với âm nhạc và vũ điệu Flamenco đặc trưng, chủ quán Carmen tái lập sự đam mê ấy trong cách thiết kế "mộc": chiếc trống làm bàn, chai lọ treo lủng lẳng, vách tường gạch với trần là cây khô ghép lại và tượng nàng Carmen vòng tay che bộ ngực trần với khuôn mặt hướng lên trời. Hoàng Việt nói vui: "Không phải như một số người xem kinh doanh loại hình cà phê - thức uống như nghề tay trái. Tôi làm công việc này bằng cả hai tay, hai chân và cả đầu nữa. Phải nói là tôi động não, sống chết với nó!". Sau hơn 4 năm thành lập (từ 14/2/2000), hiện giờ Carmen đã có một lượng khách ổn định. Ban nhạc riêng của Carmen chơi nhạc sống hằng đêm. Ca sĩ và ban nhạc là cố định, nhưng bài hát thì thay đổi theo chủ đề. Bình thường số lượng khách tới Carmen đông nhất vào những ngày cuối tuần. Cao điểm, Carmen đón khoảng trên 200 khách. Những cuộc giao lưu gần gũi giữa khán giả và ban nhạc đã làm cho Carmen thật sự "ấm" hơn. Những dịp như sinh nhật quán, lễ Tết… Carmen rực rỡ hơn, khách đến quán sẽ được nhận những món quà đầy ý nghĩa như hoa hồng, chocolate. Giờ hoạt động của Carmen là 17-23h30. Mỗi đêm, Carmen chìm trong những ca khúc theo dòng nhạc đặc trưng của quán: Flamenco, Latinh, Pháp. 6 ca sĩ và 5 nhạc công của Carmen sẽ trình diễn từ 21h trở đi. Đối tượng khách tới Carmen có 80% là người Việt, 20% là khách ngoại quốc. Có độ sôi động của không khí bar, nhưng Carmen không quá ồn để có thể cản trở sự thưởng thức âm nhạc hoặc cuộc trò chuyện của khách. http://doisong.vnexpress.net/tin-tuc/noi-tro/nau-nuong/vu-dieu-carmen-o-tp-hcm-2348852.htmlVNEXPRESS


Cảm xúc bất chợt từ Carmen

Nghe chút nhạc đung đưa để ngủ ngon, nhấp ly cocktail cùng 1 ít trái cây tươi, tung tang nhảy múa dưới ánh nến lung linh, trong không gian âm nhạc đậm chất Digan hoang dã mà phóng khoáng, thấy đời thật đáng sống và thấy mọi cuộc gặp mặt thân tình luôn ngắn ngủi. Trong không gian âm nhạc văn minh ấy, hàn huyên cùng cô bạn thân có phong cách như-một-nàng Gypsy chính hiệu, lãng đãng mà rực chất nghệ sĩ, không gì thú bằng. Sẽ lại chui xuống "hầm rượu" khi ta thích đông cứng trong không gian và thời gian được cô đặc trong ấy, bỏ quên mọi khói bụi ngoài kia. Cảm ơn nàng về buổi tối thú vị!


NHẬN BẢN TIN
Mạng xã hội
© copyright 2015 - carmenbarsaigon.com.vn
logo